- 1oz yen
- 種類 ジン
- 度数 ％
- 主な原材料 ジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパー、ライ麦100％のグレーンスピリッツ。
- 原産国 オランダ
- 生産者 ハーマンヤンセン社
- おすすめ飲み方 オレンジスライスとクローブが入ったジントニック。
- 説明 ジュニパーを使ったジンの発祥の地という歴史を持ち、オランダ産ジンの象徴ともいえるスキーダムでハーマンヤンセン社が生産。 1950年代に現地で考案されたレシピを元に現代のトレンドに沿ってアレンジされ、レモンフレーバーに代表されるその鮮烈な風味で一気に現地でも話題を集めています。「ボビー」とはレシピの考案者であるジャコバス・アルフォンス氏の愛称。 ジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパー、それぞれを別々にライ麦100％のグレーンスピリッツと共にポットスティルで蒸留し、ブレンド。 現地での飲み方は様々ですが、主にライムではなく、オレンジスライスとクローブが入ったジントニックが広く親しまれています。ワールドスピリッツアウォード2016 金賞受賞、オランダのアムステルダムにあるWORLD BEST BAR 50に毎年選ばれているDOOR74やTALES & SPIRITSでも取り扱われており、多くの人がこの味を楽しんでいます。イタリアのミラノの著名人御用達のアルマーニホテル、ブルガリホテルでも多くの人々に愛飲されています。
- テイスティングノート 香りはシトラス、花に暖かいスパイスとシナモンにクローヴ。味はレモングラスと暖かいベルベットで最後はシナモンとコショウ。
- 感想
