- 1oz yen
- 種類 ジン
- 度数 37.8％
- 主な原材料
- 原産国 オーストラリア
- 生産者
- おすすめ飲み方
- 説明 フォーピラーズは、キャメロン・マッケンジー、マット・ジョーンズ、スチュアート・グレゴールの3人が、オーストラリア南部のワインの銘醸地として知られるヤラバレーに2013年に設立。ブラッディ シラーズジンは、オーストラリア産高級ワイン葡萄品種シラーズをふんだんに漬け込んだオーストラリアならではのユニークなジンです。葡萄の実を丸ごとレアドライジンの入ったタンクに8週間漬け込み、葡萄をプレスした後、さらにレアドライジンを加えて仕上げました。トニックやソーダと混ぜると、色が紫から艶やかに輝くピンク色に変化します。爽やかな松葉、柑橘類、スパイスの香りが広がり、コショウのアクセントが効いた濃厚なラズベリーの愛らしく甘い味わいで、ジュニパー、スパイスのキャラクターがフィニッシュにかけてしっかりと感じられます。葡萄の実(シラーズ)をまるごとレアドライジンに浸漬、ボトル1本につき約3キロもの葡萄を使用。
- テイスティングノート
- 感想
